Optimal Balance

A prebiotikus rostok szerepe a glükóz anyagcserében

Az oldható rostok gélképző tulajdonságuk miatt lassítják a szénhidrátok lebontását és felszívódását a vékonybélben. Ennek eredményeként a vércukorszint emelkedése étkezés után mérsékeltebb, az ingadozások kisebbek. Az oldható rostok fermentációja a vastagbélben rövid szénláncú zsírsavakat termel, amelyek hormonális úton is befolyásolhatják a glükózanyagcserét a GLP‑1 hormon termelésének serkentésével.

A GLP‑1 (Glucagon‑like Peptide‑1) hormon a vékonybél L-sejtjeiben termelődik étkezés hatására és az étkezés utáni inzulinválaszt és teltségérzetet szabályozza, így közvetett módon támogatja a normál glükózanyagcserét. (A GLP‑1 hormon serkenti az inzulin felszabadulását, amikor a vércukorszint emelkedik étkezés után, továbbá gátolja a glukagon termelődését, ami lassítja a máj glükóztermelését).

1. Részlegesen hidrolizált guar gumi (Cyamopsis tetragonoloba)
A részlegesen hidrolizált guar gumi (PHGG) vízoldékony rost, amely emésztetlenül jut el a vastagbélig, ahol a jótékony bélbaktériumok fermentálják. Ennek eredménye a rövid szénláncú zsírsavak (SCFA-k) – például az acetát és butirát – termelődése, amelyek kulcsfontosságúak a bélfal védelméhez és a bélflóra egyensúlyához.
Egy 9 hetes humán klinikai vizsgálat (PAGODA‑trial) egészséges felnőtteknél vizsgálta a PHGG prebiotikus hatását. A résztvevők napi 5–15 g PHGG-t kaptak. A kutatás kimutatta, hogy a PHGG jelentősen megváltoztatta a bélmikrobiota összetételét, növelte a jótékony, SCFA‑termelő baktériumok arányát, és ezzel együtt emelte a butirát- és acetátszintet. A vizsgálatban a székletgyakoriság és a székletállag is kedvező irányba változott, komoly mellékhatások nélkül.​

Forrás: pmc.ncbi.nlm.nih.gov – Reider SJ és munkatársai: A részlegesen hidrolizált guargumi prebiotikus hatásai az emberi mikrobiota összetételére és működésére (PAGODA vizsgálat)

2.Akácia rost (Acacia senegal)
Az akácia rost – más néven gum arabic – egy gyengéd, lassan fermentálódó, vízoldékony rost. A vastagbélben a jótékony baktériumok fokozatosan bontják le, így hosszabb szakaszon, egyenletesen táplálja a bélflórát, és kevésbé okoz puffadást, mint sok gyorsan erjedő rost.

Egy humán klinikai vizsgálatban Acacia senegal alapú prebiotikus étrend‑kiegészítőt adtak felnőtteknek, és a hormonális‑metabolikus markereket, valamint a prebiotikus hatást értékelték. A kiegészítés javította az anyagcsere‑ és lipidparamétereket, miközben igazoltan prebiotikus hatást fejtett ki: a fermentáció során SCFA-k képződtek, amelyek a vastagbél sejtjeinek fontos energiaforrásai és a bélfal egészségének fenntartói.

Humán vizsgálatok szerint az akácia rost modulálja a bélmikrobiom összetételét, fokozza a jótékony baktériumok arányát, és növeli a SCFA-termelést.​​

Forrás: pmc.ncbi.nlm.nih.gov – Akácrost vagy probiotikus és prebiotikus kiegészítők a székrekedés-domináns IBS-ben szenvedő betegek gyomor-bélrendszeri panaszainak enyhítésére: egy 4 hetes randomizált, kettős vak, placebo-kontrollos intervenciós vizsgálat.

3. Açai bogyó kivonat (Euterpe oleracea)
Az amazóniai açai bogyó polifenolokban és rostokban gazdag „szupergyümölcs”. Ezek jelentős része változatlan formában jut el a vastagbélbe, ahol a bélbaktériumok fermentálják, és prebiotikus jellegű hatást fejtenek ki.

Egy, humán székletmintákon végzett in vitro vizsgálatban olyan szinbiotikus açai‑levet tanulmányoztak, amely glükóz‑oligoszacharidokat, dextránt és Bifidobacterium breve törzset tartalmazott. A fermentáció során az açai‑alapú készítmény növelte a mikrobiális diverzitást, fokozta az acetát- és propionáttermelést, valamint olyan Bacteroides fajok (pl. B. thetaiotaomicron, B. uniformis) arányát, amelyek kulcsszerepet játszanak a komplex szénhidrátok lebontásában.​

Forrás: mdpi.com – A glüko-oligoszacharidokból, dextránból és Bifidobacterium breve-ből álló szinbiotikus açailé által elősegített változások az emberi vastagbél mikrobiotájában.

4. Céklapor (Beta vulgaris L.)
A cékla természetes pektint és pektin‑eredetű oligoszacharidokat tartalmaz, amelyek a vastagbélben fermentálódva a hasznos baktériumok tápanyagai, így prebiotikus rostként működnek. A fermentáció során keletkező SCFA-k (különösen az acetát) segítik a bélfal épségének megőrzését.

Egy átfogó szakirodalmi áttekintés szerint a pektinek modulálják a humán bélflórát: fokozzák többek között a Faecalibacterium prausnitzii, a Ruminococcaceae és más egészséghez köthető baktériumok növekedését, miközben növelik az SCFA‑termelést. Egy másik összefoglaló cikk kifejezetten a céklát emeli ki, mint olyan növényt, amelynek pektin‑oligoszacharidjai bifidogén (Bifidobacterium‑fokozó) hatást fejtenek ki, és serkentik a probiotikus baktériumok anyagcseréjét.​

Forrás: pmc.ncbi.nlm.nih.gov – A pektinek emberi bélmikrobiota-moduláló képességének vizsgálata in vitro fermentációval: szisztematikus áttekintés​
Forrás: tandfonline.com – A cékla (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris) bioaktív vegyületeinek áttekintése, különös tekintettel a bélmikrobiotára és a gyomor-bélrendszer egészségére gyakorolt ​​jótékony hatásaikra

5. Bimuno® (Galakto-Oligosaccharid, GOS)

Bimuno® ist eine spezielle Galakto-Oligosaccharid-Mischung (GOS), deren Struktur den präbiotischen Oligosacchariden in der Muttermilch ähnelt. Diese Kohlenhydrate werden im Dünndarm nicht verdaut, sondern von den im Dickdarm lebenden nützlichen Bakterien – insbesondere den Bifidobakterien – fermentiert, weshalb sie als bifidogene Präbiotika bezeichnet werden.

In einer aktuellen humanen ex-vivo-Studie wurde die Wirkung von Bimuno® GOS in ultra-niedrigen Dosierungen (0,5–3,65 g/Tag) untersucht. Bereits bei einer Menge von 0,5 g wurde ein signifikanter Anstieg des Anteils von Bifidobacterium adolescentis, B. longum und B. bifidum beobachtet, während die Acetat- und Butyratspiegel anstiegen und die Gasbildung nur moderat zunahm.

Eine weitere In-vitro-Fermentationsstudie bestätigte, dass Bimuno® eine bedeutende präbiotische Aktivität besitzt, die Anzahl der Bifidobakterien erhöht und ein günstiges SCFA-Profil fördert.

A Bimuno®  (galakto-oligoszacharid) egy humán klinikai vizsgálatban azt mutatta, hogy 3 hetes fogyasztás után csökkentette a szervezet reggeli stresszhormon-válaszát (kortizol-kiugrását). Ez nem azt jelenti, hogy a kortizolszint általában alacsonyabb lett, hanem azt, hogy a szervezet kevésbé erősen reagált a stresszre. A kutatás alapján a Bimuno a bélrendszeren keresztül hatva enyhítheti a stresszreakciókat és segítheti az érzelmi egyensúlyt.

Quelle: pmc.ncbi.nlm.nih.gov – Harthoorn LF et al.: Galakto-Oligosaccharide zeigen bifidogene Effekte in ultra-niedrigen Dosierungen
Quelle: cambridge.org – Garcia-Castillo R et al.: Fermentationseigenschaften und potenzielle präbiotische Aktivität von Bimuno® Galakto-Oligosaccharid auf In-vitro-Parameter der Darmmikrobiota

Forrás: pmc.ncbi.nlm.nih.gov – A prebiotikumok bevitele csökkenti az ébrenléti kortizol választ és megváltoztatja az érzelmi torzítást egészséges önkénteseknél

6. Szőlőmag kivonat (Vitis vinifera semen extract)
A szőlőmag‑kivonat gazdag polifenolokban, különösen proantocianidinekben. Ezek nagy része változatlanul éri el a vastagbelet, ahol a bélbaktériumok lebontják, és ezáltal a bélmikrobiom összetételét is befolyásolják.

Egy állatkísérletes vizsgálatban szőlőmag‑ és héjkivonatot adtak elhízott egereknek, majd a bélflórát és az anyagcserét vizsgálták. A kiegészítés részben helyreállította az elhízással járó bélflóra‑zavart (diszbiózist), növelte a mikrobiális diverzitást, csökkentette egyes potenciálisan káros baktériumok arányát, és javította a metabolikus paramétereket (zsírszövet, gyulladásos markerek, lipidprofil). Mindez arra utal, hogy a szőlőmag‑eredetű polifenolok prebiotikus jellegű modulátorai a bélmikrobiomnak.​

Forrás: link.springer.com – Mokrani M et al.: Szőlőmag- és héjkivonat, egy potenciális prebiotikum, amely elhízás elleni hatással bír a bélmikrobiota modulációján keresztül.

7. Gyömbér (Zingiber officinalis)
A gyömbér hagyományosan ismert emésztést támogató növény, de az utóbbi években kimutatták, hogy a bélflóra összetételét is kedvezően befolyásolja. A gyökér rostokat és bioaktív vegyületeket (gingerolok, shogaolok) tartalmaz, amelyekkel a bélbaktériumok kölcsönhatásba lépnek.

Egy 123 egészséges felnőtt részvételével zajló, randomizált, kontrollált vizsgálatban a résztvevők rövid ideig friss gyömbérlevet fogyasztottak. A kutatók azt találták, hogy a gyömbérbevitel:

• növelte a bélmikrobiom diverzitását

• csökkentette bizonyos, gyulladással összefüggésbe hozott baktériumcsoportok (pl. egyes Ruminococcus fajok) arányát

• ugyanakkor növelte a kedvezőnek tartott Faecalibacterium jelenlétét.​

Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a gyömbér prebiotikus jellegű, mikrobiom‑moduláló hatással bír.

Forrás: www.frontiersin.org/journals/microbiology – Wang X et al.: A bélmikrobiota változásának hatása a gyömbérlé rövid távú bevitelére az emberi egészségre

8. Eriomin® – Citrusflavonoid-Komplex (Eriocitrin, Hesperidin, Naringin)

Eriomin® ist eine standardisierte Citrusflavonoid-Mischung, die ursprünglich zur Unterstützung bei Prädiabetes und des Stoffwechsels entwickelt wurde. Neueste Daten zeigen, dass sie auch signifikante positive Auswirkungen auf die Zusammensetzung der Darmflora hat, wodurch sie als mikrobiom-modulierender, präbiotisch wirkender Inhaltsstoff gilt.

In einer 12-wöchigen, doppelblinden, randomisierten, placebokontrollierten klinischen Studie erhielten prädiabetische Probanden täglich 200 mg Eriomin®. Die Supplementierung:

• reduzierte die Hyperglykämie und erhöhte den GLP-1-Spiegel,

• verringerte signifikant die intestinale Dysbiose: Der Anteil bestimmter Firmicutes- und Lachnospiraceae-Vertreter nahm ab, während die Menge der nützlichen, SCFA-produzierenden Bakterien der Familie Ruminococcaceae zunahm.

Die Autoren kamen zu dem Schluss, dass Eriomin® die mit Prädiabetes verbundene Störung der Darmflora wirksam lindert, was einen wichtigen Bestandteil der umfassenden Unterstützung der Stoffwechselgesundheit darstellen kann.

Quelle: onlinelibrary.wiley.com – Ramos FMM et al.: Ein Citrusflavonoid-basiertes Nutrazeutikum (Eriomin®) reduziert die intestinale Dysbiose bei Prädiabetes: eine doppelblinde, randomisierte, kontrollierte Studie​

Mi is az a Bimuno®

A Bimuno®, egy második generációs prebiotikum, célzott, szelektív prebiotikum, amely nem általános rost (mint pl. néhány növényi rost), hanem egy kimondottan a jótékony bélbaktériumok — főleg bifidobaktériumok  támogatására tervezett speciális GOS-keverék.

A GOS a Bimuno® esetében laktózból (tejcukorból), azaz tehéntej alapú nyersanyagból származik. A gyártás során egy speciális enzim —  az egészséges bélflórában és a tejben is megtalálható baktériumtörzs (például Bifidobacterium bifidum) enzimje dolgozza át a laktózt galaktooligoszacharidokká. Ez a technológia adja a Bimuno®  védett receptúráját.

Mivel az alapanyag tej alapú, nyomokban laktóz és akár tejfehérje is lehet benne, de ezek mennyisége rendkívül alacsony — sokszor kevesebb, mint amennyi egy kanál tejben található.

A brit és európai szakmai szervezetek szerint ez a laktózmennyiség jóval alatta van annak, amit a legtöbb laktózérzékeny ember általában tolerál. Egy ausztrál/angol forrás szerint a napi adag Bimuno® esetében a laktóztartalom ≤ 0,4 g.

A keletkező GOS-szerkezet  hasonló bizonyos oligoszacharid komponensekhez, amik az anyatejben is jelen vannak — például a Bimuno-ban található egyik szerkezet, a 3-galaktozil-laktóz, az anyatej oligoszacharidjaihoz hasonlít. Ennek előnye, hogy azok a bifidobaktériumok, amelyek kedvelik az anyatej oligoszacharidokat, ugyanolyan módon képesek fermentálni a hasonló GOS-t, ami fokozott bifidobaktérium-növekedéshez vezet és előnyösen módosíthatja a bél mikrobiomját, ami összefüggésbe hozható a jobb emésztéssel, gáz‑ és puffadáscsökkenéssel. Továbbá az anyatej-analóg (anyatejéhez hasonló – analóg) oligoszacharidok csökkenthetik a gyulladást, elősegíthetik az immunrendszer kiegyensúlyozását.

A kutatási eredmények szerint a klinikailag hatásos minimum dózis a Bimuno GOS‑ból 1,37 g/nap, míg immunrendszer–agy–bél hatás esetén 2,75 g/nap.