Slim Tea®

Hagebutte (Rosa canina) ist eine der ältesten vom Menschen genutzten Heilpflanzen. Es ist erwiesen, dass sie auch in prähistorischer Zeit genutzt wurde, davon zeugen zumindest die archäologischen Funde auf dem Gebiet der heutigen Schweiz. Fast alle Völker der bekannten Geschichte, sogar die Mayas  kannten die heilenden Eigenschaften von Hagebutten. Die Römer behandelten die Bisse von Tollwut befallener  Hunde mit einem Sud aus Hagebutten, woher der lateinische Name stammt. Neben Hundebissen wurde sie  zur Behandlung von Erkältungen und Harnwegsinfekten eingesetzt, aber auch als Make-up-Inhaltsstoff. Im Zweiten Weltkrieg ermutigten die Briten die Bevölkerung, Hagebutten zu sammeln und daraus Sirup für die an der Front kämpfenden Soldaten herzustellen. Der hohe Vitamin-C-Gehalt der Hagebutten wurde vom Immunsystem der sonst nicht sehr gut ernährten Soldaten, die in Schmutz und Blut kämpften, dringend benötigt, um Infektionen vorzubeugen.

Hagebuttentee zubereiten

Eine der beliebtesten Arten, Hagebutten zu verzehren, ist das Aufbrühen von Tee daraus.

Geben Sie einen Esslöffel trockene oder frische, zerkleinerte Hagebutten in einen Becher, gießen Sie dann 2,5 dl warmes, aber nicht heißes Wasser darüber und lassen Sie es abgedeckt 10-15 Minuten stehen. Abseihen und lauwarm trinken. Der Tee selbst hat einen angenehmen Geschmack, vorbeugend wird empfohlen, 3-4 Gläser pro Woche zu trinken, aber auch im Krankheitsfall lohnt es sich, 1-2 Tassen pro Tag zu trinken.

Pfefferminze (Menta piperita) ist eine der bekanntesten Minzpflanzen. Bei den alten Griechen wurde es auch hediosmos (ἡδύοσμος) genannt, also „wohlriechend“. Der Name Minze selbst leitet sich vom Namen Minthe ab, einer Nymphe, die aus Eifersucht von Hades‘ Frau Persephone in eine Pflanze verwandelt wurde. Da Minthé seine Geliebte war, gab Hades ihm zum Trost einen guten Duft.

Was die Verwendung betrifft, verwendeten die Griechen Minze als Zutat in einem Getränk namens Kükeon, einer psychedelischen, halluzinogenen Mischung verschiedener Pflanzen, die während der Riten der eleusinischen Mysterien konsumiert wurde.

Es wurde als Parfüm in Häusern und auch bei Beerdigungen verwendet, da der angenehme Geruch der Minze dazu beitrug, den unangenehmen Geruch zu unterdrücken, der bei der Verwesung von Leichen entsteht.

Später kauten die Römer nach großen Festmahlen Minzblätter, um ihre Verdauung zu erleichtern. Später, im Mittelalter, war es bei Mönchen ein beliebtes Kraut gegen Zahnfleischschmerzen, Husten und Magenbeschwerden. Übrigens wurde es vor fast 3.000 Jahren auch von den Ägyptern bei Magenbeschwerden und Blähungen eingesetzt, wie eines der ältesten medizinischen Texte der Menschheit belegt. Im Mittelalter nutzten es neben Mönchen auch gewöhnliche Menschen, da es zur Linderung von Mundgeruch eingesetzt werden konnte.

Im Laufe der Zeit wurde Minze immer stärker mit der Mundhygiene verknüpft. Darüber hinaus erwies sie sich auch als wirksam bei Kopfschmerzen, darüber schrieben die Ärzte im 17. Jahrhundert. es wird auch in medizinischen Texten des 19. Jahrhunderts empfohlen. Ganz im Sinne der Mundhygiene war in der Neuzeit einer der beliebtesten Geschmacksrichtungen, wenn es um Kaugummi geht, der erste Kaugummi war zum Beispiel Menthol, die anderen Geschmacksrichtungen kamen später hinzu. Mundspülungen und Zahnpasten sind ohne Mentholgeschmack nicht mehr wegzudenken.

Anis (Pimpinella anisum) ist auch heute noch ein beliebtes Kraut, das beispielsweise eine der Zutaten für Lebkuchen ist. Allerdings ist es keineswegs neu, da Anis wird auch in ägyptischen Aufzeichnungen  vor 2500 Jahren als Heilpflanze erwähnt. Auch die Römer aßen die im Mittelmeerraum beheimatete Heilpflanze gern als Teil ihrer Kuchen. Nach den großen Festen war etwas Anis praktisch, um die Verdauung zu erleichtern. Mundgeruch war für die Menschen in der Antike genauso ein Problem wie heute. In Ermangelung von Kaugummi kauten sie zusammen mit anderen Pflanzen Anissamen, um für frischen Atem zu sorgen.

Anis-Tee zubereiten

Die Anissamen im Mörser zerstoßen, dann 2-3 dl heißes Wasser auf einen Teelöffel gemahlenen Boden gießen und eine Viertelstunde stehen lassen. Kann nach dem Filtern verzehrt werden. Der Tee kann mit Orange oder Zimt aromatisiert werden. Da es eine appetitanregende Wirkung hat, ist es besser, es vor einer Mahlzeit einzunehmen.

Bei Atemwegsbeschwerden empfiehlt es sich, morgens und abends jeweils eine Tasse zu trinken. Der Verzehr während der Schwangerschaft wird nicht empfohlen, wohl aber während der Stillzeit, da es die Milchproduktion steigert.