Panganchlorid

A mangán-klorid egy halvány rózsaszínű, romboéderes szerkezetű kristályokat alkotó szervetlen vegyület. Jól oldódik vízben.  Az élelmiszeriparban és étrend-kiegészítőkben adalékanyagként található meg a mangán nyomelem forrásaként. Az utóbbi években az orvostudományban is megjelent, ahol egyes gyógyszerek alkotórészét képezi.

A mangán kiemelten fontos nyomelem. A szervezetnek kis mennyiségben van rá szüksége, de elengedhetetlen az egészség fenntartásához. A megfelelő mangánbevitel több élettani folyamat megfelelő működéséhez nélkülözhetetlen. Bizonyos enzimfolyamatok elindításával vagy létrehozásával hozzájárul a normál anyagcsere folyamatok fenntartásához és a tápanyagok hasznosulásához. Mangánra van szükség például a „szuperoxid-diszmutáz” enzim működéséhez is, amely a szabadgyökök, a szívinfarktus, továbbá bizonyos daganatos megbetegedések elleni védelem során játszik kulcsfontosságú szerepet. Részt vesz a nemi hormonok, többek között a tiroxin, a pajzsmirigyhormon képződésében is. Elősegíti az erős, egészséges csontozat, porcok, ízületek és idegek fenntartását. Jótékony hatást gyakorol a bőr egészségére, serkenti a kollagén termelődését és a sebgyógyulást. (1)

A mangánhiány kialakulásának hátterében állhat az elégtelen, egyoldalú táplálkozás, bizonyos étkezési zavarok és felszívódási problémák. Nem megfelelő bevitele olyan tüneteket okozhat, mint a szédülés, hallászavar, a kötőszövetek károsodása, lassan gyógyuló sebek, bőrproblémák, a haj és a körmök gyengülése, vérszegénység és abnormális vércukorszint. Természetes mangánforrások az olajos magvak, bizonyos gyümölcsök és gabonafélék is.