Süßholzwurzel, das Wundermittel | Foeniculum vulgare Das in Südost-Europa und Südwest-Asien urheimische Süßholz wächst wild in vielen Ländern Europas und Nahostasiens1. Als Medikament wird nur die Süßholzwurzel – frisch, oder getrocknet – gegen Schleimhautentzündung und Husten verwendet2. Anwendung der Süßholzwurzel Süßholzwurzel kann gegen Entzündung, Geschwür, als Schleimlöser, gegen Trombociten, Pilze und Bakterien verwendet werden3. Seit langer zeit wird es erfolgreich gegen
Artischocke | Cynara cardunculus Artischocke wird eine appetitanregende, verdauungsfördernde und cholesterinsenkende Wirkung zugeschrieben. Aufgrund unterschiedlicher Wirkmechanismen (Vermehrte Ausscheidung von Cholesterin, erhöhter Verbrauch zur Gallensäuresynthese als auch Hemmung der Neubildung von Cholesterin in den Leberzellen) soll tatsächlich durch den Verzehr von Artischocken eine Senkung des Gesamtcholesterins um bis zu 12 Prozent möglich sein. Insofern kommt der Artischocke eine wichtige Rolle
Grüner Tee Grüner Tee (Camellia sinensis) ist ein immergrüne Pflanze, die auch Baumhöhe erreichen kann, aber sie wird in der Höhe von 1m beschnitten, um die Ernte der Blätter zu erleichtern. 81 Pflanzenarten gehören zur Familie von Camelia sinesis, aber nur drei von ihnen werden unter industriellen Bedingungen angebaut. Je nach Verarbeitung und Endprodukt gibt es 4
Präbiotisches Beta-Glucan zur Immunstärkung Die Einnahme von Beta-Glucan unterstützt nicht nur die Regeneration der Darmflora, sie fördert auch die Funktion des Immunsystems. Beta-Glucane verfügen aber auch über andere bemerkenswerte Eigenschaften, sie wirken zum Beispiel gegen Tumore Beta-Glucane gehören zu den Polysacchariden und sie sind in zahlreichen Pflanzen zu finden, so in Getreide, in einigen Heilpilzen, man hat jedoch festgestellt, dass die
Papaya | Exotisches Wundermittel | Carica papaya Die Papaya ist ein Obst, der an der Ostseite Mittel-Amerikas urheimisch ist, und der schon vor der Ankunft der Europäer angebaut wurde. Seit 1800 wird die schon in allen tropischen Regionen angebaut. Die Hauptexporteure sind jetzt Hawaii und Süd-Afrika1. Die Frucht ist ein ausgezeichneter Antioxidant, beinhaltet nicht nur Vitamin E, sondern auch mehr Vitamin A
Weizengras | Für ein gesundes Leben | Triticum aestivum Weizengras hilft nicht nur, mancher Erkrankung vorzubeugen, es kommt mittlerweile sogar in der Schulmedizin als unterstützendes Mittel zum Einsatz und ist auf jeden Fall eine Empfehlung wert. Vor allem die körpereigene Immunabwehr wird durch Weizengrassaft auf lange Sicht nachhaltig gestärkt. Zudem ist Weizengras in der Lage, Ablagerungen und giftige Stoffe im Darm zu binden und auch die Sauerstoffaufnahmefähigkeit im Blut
Stevia (Stevia rebaudiana, Stevia, Süßkraut, Süßblatt, Honigkraut) Stevia ist eine zu der Familie der Korbblüter gehörende, niedrige, ausdauernde Pflanze. Mehr als 150 Stevienarten1 existieren, aber von diesen verfügt nur Stevia rebaudiana über eine intensive Süßwirkung2. Es ist ursprünglich in Süd-Amerika heimisch, aber heute wird es in zahlreichen Teilen der Welt angebaut. Zu Hause können wir es auch einfach anbauen, es ist eine wahre
Kurkuma (Curcuma Longa, Gelber Ingwer, Schafranwurz, Gelbwurz) Kurkuma ist ursprünglich in Asien, hauptsächlich in Indien und China einheimisch, heutzutage aber wird sie bereits auch in Europa angebaut. Kurkuma gehört zur Klasse der Bedecktsamer – Magnoliophyta, zur Gruppe der Einkeimblättrigen – Liliopsida – und zur Ordnung der Ingwerartigen – Zingiberales. Das Rhizom – die Knolle – der Kurkuma ist essbar, es ist ein
Vitamin C | L-Askorbinsäure Vitamin C ist sowohl für die Bildung der interzellulären Substanz Collagen der Stützgewebe (Bindegewebe, Knochen, Knorpel, Dentin) als auch für die Aufrechterhaltung der normalen Funktion dieser Gewebe unentbehrlich (Bildung von Hydroxyprolin aus Prolin). Es unterstützt demnach die Wund- und Frakturheilung. Vitamin C besitzt ferner eine stimulierende Wirkung auf die Abwehrfunktion des Körpers (phagozytäre Aktivität der
Mariendistel | Silybum Marianum Zwar heutzutage schon USA-weit verbreitet, ist die Mariendistel im Mediterranium, in Klein-Asien und in Nord-Afrika uhrheimisch1. Nur die Samen sind für medizinische Zwecke brauchbar, die gegen Ende der Vegetationszeit gesammelt werden sollten2. Anwendung In den letzteren Zeiten ist die Mariendistel zum Synonym der Gesundheit der Leber geworden. Das ist ihrer Leber schützende, antioxidante, Entzündung hemmende
Heilwirkung der Ingwerwurzel | Zingiber officinale Ingwerwurzel ist in Asien, in Afrika und an den Westindischen Inseln heimisch, wird aber an anderen tropischen Gebieten angebaut1. Für die Medizin sind nur sein Wurzelstamm und sein Wurzel brauchbar. Die acht Monate alte Pflanze hat den optimalen Wirkstoffgehalt, die sollte demnach gesammelt werden2. Anwendung von Ingwerwurzel Die bekannteste Wirkung von Ingwerwurzel ist, dass er
Zitronenmelisse/Sorgt für eine optimale Verdauung und ein langes Leben Die Zitronenmelisse oder Melisse (Melissa officinalis) ist eine aus dem östlichen Mittelmeergebiet stammendePflanzenart aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Sie wurde zur Arzneipflanze des Jahres 1988 gekürt. Die Zitronenmelisse ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, die 25 bis 30 Jahre alt werden kann, Wuchshöhen von 20 bis 90, selten 120 cm erreicht und mehr oder weniger stark nach Zitronen duftet. Sie bildet ein Rhizom, von dem kurze, unterirdische Ausläufer abgehen. Anwendung der Zitronenmelisse